2026.1.19 / 最終更新日時 : 2026.1.19 arikawa TOPICS 【販売先追加】発車オーライ様（長野バスターミナル会館内）で清酒アルプス酵母スペシャルブレンドが購入できます。 年末（2025年12月11日） に長野バスターミナル会館内の「発車オーライ」で清酒酵母と熟成のお話をさせていただきました。満席の中、美味しいハム（信州ハム様）と蕎麦（西原氏手打ちそば）の提供もあり楽しくお酒とのペアリング […]
2026.1.19 / 最終更新日時 : 2026.1.19 arikawa TOPICS オーストラリアでの商談会（国税庁主催）に参加しました。 2025年メルボルン（11月10日）とアデレード（11月13日）での商談会に参加して、清酒アルプス酵母スペシャルブレンドの販路開拓活動を実施しました。
2024.11.26 / 最終更新日時 : 2024.11.26 arikawa コラム 各ビンテージ 風味の特徴 アルプス酵母スペシャルブレンドは味も香りもリッチなのが特徴です。しかし毎年ブレンドする三種類の原酒の質や配合が異なるため、それぞれの年で微妙に味が違っています。氷温貯蔵することで品質の劣化が防げるため、年度ごとの違いを楽 […]
2024.9.22 / 最終更新日時 : 2024.10.9 arikawa TOPICS 【ご報告】NAGANO SOBAの販売を開始ししました。 長野県信州そば協同組合の依頼により、同協会が海外向けに開発した「レンジで3分茹でるだけ」の干しそば「NAGANO SOBA」の国内取り扱いを開始しました。このそばの開発経過等は本年9月NHKの「おはよう日本」で放映されま […]
2024.9.22 / 最終更新日時 : 2024.10.10 arikawa おしらせ 【新発売】アルプス酵母スペシャルブレンド2023（YAS2023）720ｍｌおよび300ｍｌ アルコール濃度18％の純米吟醸 原酒ブレンド
2023.5.22 / 最終更新日時 : 2024.10.10 arikawa おしらせ 令和5年5月19日 ：アルプス酵母スペシャルブレンド2022（YAS2022）720ｍｌおよび300ｍｌ アルコール濃度18％の純米吟醸 原酒ブレンド
2023.5.22 / 最終更新日時 : 2024.10.10 arikawa おしらせ 【新発売】 令和5年5月19日 ：アルプス酵母スペシャルブレンド2022（YAS2022）720ｍｌおよび300ｍｌ アルコール濃度18％の純米吟醸 原酒ブレンド
2022.5.31 / 最終更新日時 : 2024.10.10 arikawa おしらせ 【ご報告】クラウドファンディンブレンド体験会を開催しました。 去年実施したクラウドファンディングでご支援いただいた皆様によるブレンド体験会を開催しました。アルプス酵母スペシャルブレンド2021年版（近日発売予定）の3種類の原酒を用いて、様々なブレンドを体験していただきました。また […]
