【ご報告】日本経済新聞信越版（5月19日号）に記事が掲載されました

日本経済新聞信越版に記事を掲載していただきました。この日は偶然にも創業記念日（1年目：2022年5月19日）でした。記事に書いていただいたことの具現化のため、一層頑張っていきたいと思います。

2022.3.2

株式会社よしのや様の酒造展示室に清酒アルプス酵母スペシャルブレンドおよび育種した酵母の初発文献を展示していただいています。また裏ラベルで用いた味センサの初号機（平成5年に開かれた信州博覧会で使用）も展示してあります。善光 […]

2022.5.31

　去年実施したクラウドファンディングでご支援いただいた皆様によるブレンド体験会を開催しました。アルプス酵母スペシャルブレンド2021年版（近日発売予定）の3種類の原酒を用いて、様々なブレンドを体験していただきました。また […]