信州大学発ベンチャーに認定していただきました

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(株)よしのや様酒造展示室に清酒アルプス酵母スペシャルブレンドを展示していただいています。

株式会社よしのや様の酒造展示室に清酒アルプス酵母スペシャルブレンドおよび育種した酵母の初発文献を展示していただいています。また裏ラベルで用いた味センサの初号機（平成5年に開かれた信州博覧会で使用）も展示してあります。善光 […]