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- 各ビンテージ 風味の特徴 (2024.11.26)
- 【ご報告】NAGANO SOBAの販売を開始ししました。 (2024.9.22)
- 【新発売】アルプス酵母スペシャルブレンド2023（YAS2023）720ｍｌおよび300ｍｌ (2024.9.22)
- 【ご報告】日本経済新聞 2023年7月13日(木）夕刊 酒紀行に掲載していただきました。 (2023.11.12)
- 令和5年5月19日 ：アルプス酵母スペシャルブレンド2022（YAS2022）720ｍｌおよび300ｍｌ (2023.5.22)
- 【新発売】 令和5年5月19日 ：アルプス酵母スペシャルブレンド2022（YAS2022）720ｍｌおよび300ｍｌ (2023.5.22)
- 【ご報告】クラウドファンディンブレンド体験会を開催しました。 (2022.5.31)
- 【ご報告】日本経済新聞信越版（5月19日号）に記事が掲載されました (2022.5.31)
- 【おしらせ】(株)よしのや様酒造展示室に清酒アルプス酵母スペシャルブレンドを展示していただいています。 (2022.3.2)
- (株)よしのや様酒造展示室に清酒アルプス酵母スペシャルブレンドを展示していただいています。 (2022.3.2)
- 【ご報告】信州大学発ベンチャーに認定していただきました (2022.3.1)
- 信州大学発ベンチャーに認定していただきました (2022.3.1)
- 【御礼】クラウドファンディング無事終了いたしました。ご声援ありがとうございました。 (2022.1.4)
- クラウドファンディングを実施中（10月5日～11月30日）「氷温貯蔵した幻の3種酵母ブレンドの純米吟醸をみんなに飲んでもらいたい！」 (2021.9.26)
- 「旬菜居酒家月あかり」が飲めるお店に追加されました (2021.9.26)
- 割烹 長七 が飲める店に追加されました (2021.6.18)
- 「志どき」が飲めるお店に追加されました (2021.5.31)
- （株）発酵長寿研究所を創業しました。 (2021.5.31)
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商品
- YAS2023 + NAGANO SOBA（2束）セット(送料込み） (2024.9.3)
- NAGANO SOBA 1箱（20束入り） (2024.9.3)
- 【新発売小瓶】アルプス酵母スペシャルブレンド 2023（YAS2023）300ml (2024.9.3)
- NAGANO SOBA 200ｇ（2束）（送料込み） (2024.8.31)
- 【新発売】アルプス酵母スペシャルブレンド 2023（YAS2023）720ml (2024.8.31)
- 【解禁氷温熟成３年】アルプス酵母スペシャルブレンド 2020（YAS2020）720ml (2024.7.22)
- 【氷温熟成2年】アルプス酵母スペシャルブレンド 2021（YAS2021）720ml (2024.7.22)
- 【小瓶】アルプス酵母スペシャルブレンド 2022（YAS2022）300ml (2024.7.22)
- 【氷温熟成１年】アルプス酵母スペシャルブレンド 2022（YAS2022）720ml (2024.7.22)